Asinerie laitière du Haut-Astarac

Asinerie laitière du Haut-Astarac

Patrick BALLET

Située sur la commune de Moncorneil-Grazan, dans les coteaux sud du Gers, notre exploitation comprend 8,15 hectares de prairies en agriculture biologique . Nous y élevons en plein air une douzaine d'ânesses des Pyrénées dont le lait est vendu, entier surgelé ou lyophilisé, aux professionnels de la savonnerie et de la cosmétique, ainsi qu'en alimentaire .
Nous vendons les ânons au sevrage (à 10 mois) et parfois des ânesses adultes.

Membre fondateur et signataire de la Charte APYLAIT.
La charte APYLAIT garantit à nos clients un lait de grande qualité issu de la traite d'ânesses des Pyrénées exclusivement, produit conformément aux règles sanitaires en vigueur, dans le respect absolu dans animaux, des hommes et de l'environnement.

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